
封面新闻记者 刘秋凤
“这个月卖了1000个以上。”6月1日,在斯里兰卡生活的温州人吴微芳告诉记者,她是一名宝妈,平时爱包粽子。端午节这个月,在她那里购买粽子的华人越来越多,最近几天加班到凌晨2点。

△吴微芳在海外包粽子的原料
海外的粽子属于“稀有”食品。“十几年前,在斯里兰卡科伦坡,很难吃到粽子。”吴微芳说,现在很多中国人在斯里兰卡开超市,商品中有卖冰冻粽子。但中国人爱吃新鲜的。每个粽子,吴微芳都是自己手工现包现卖。一般的粽子一分钟包一个,复杂的粽子三分钟包一个。
吴微芳卖的粽子价格也比较亲民。一个咸蛋肉粽可以卖1000卢比(约等于人民币25元),一个肉粽是700卢比(约等于人民币17元),一个红枣粽是600卢比(约等于人民币15元)。
在海外如何搞到做粽子的原料?吴微芳告诉记者,一些食材可以在斯里兰卡的中国超市买到,例如粽叶、红枣、香菇都可以买到,但价格并不便宜。一公斤糯米需要1500卢比(约等于人民币36元),一公斤粽叶要卖7500卢比(约等于人民币180元)。
“粽叶比较贵,有时候我也请人从国内带过来,50元一公斤,很多人还不愿意带,而且价格时高时低。”吴微芳说,在海外,粽子的消费者群体主要是国内的务工人员。有些人特别爱吃糯米,一次就吃两三个粽子,都是吴微芳的熟客,特意找她预定。

△吴微芳在朋友圈分享这段时间的粽子生意
吴微芳在海外包粽子很多年了,“平常能赚点生活费。”她说,粽子包不好,就会煮成一锅粥。这些年,越来越多的海外宝妈加入到包粽子的行业中,业余赚钱,也满足了大量务工人员的中国胃。